Ketika Cooking Block Datang

Buat para ibu-ibu yang tiap hari masak, sudah pasti sering kena cooking block. Astaga istilah apaan ini? Ituuu,…..niru-niru gitu deh dari writer’s block. Kalo istilah writer’s block biasanya kan buat para penulis/blogger. Kalo cooking block ya buat yang pada buntu mau masak apaan lagi hari ini?

Menu sehari-hari di rumah saya muter di situ-situ aja, karena emang kurang kreatif orangnya. Hahahaha…… Nah biasanya kalo buntu ide, saya cuma kembali pada fitrahnya orang Indonesia yang gak bisa idup tanpa sambel, gorengan dan lalapan. Eh iya gak sih? Apa cuma saya aja?

Akibatnya, seriiiing banget lauknya cuma pake gorengan (bisa tempe, tahu, ikan, atau telor. Apa aja yang ada di freezer deh), nyambel, kasih lalap. Makan pake nasi panas aja udah bahagia. Dan menu kayak gini biasanya bukan cuma kalo pas buntu ide, tapi pas pulang kantor, lauk abis di meja, dan tetep pengen makan di rumah/gak jajan di luar *MeditBangetDetected.
Kan gampil tuh tinggal nyambel, potong timun, goreng tempe. Makan deh.

Untuk lebih jelasnya, saya kasih foto-fotonya ya.

ayam ungkep digoreng, timun, sambel bawang

Tempe dan tahu goreng, timun, sambel bawang

Lele dan tempe goreng, sambel terasi, kemangi+kol buat lalap. Dah layak buka warung pecel lele belon ogut?

 

Isi piringnya cuma ginian doang tapi bahagianya alaihim. Kena sambel langsung girang.

Sambel bawang yang sering saya buat super gampil. Cuma pake cabe rawit (sesuaikan jumlahnya dengan selera pedas masing-masing), sama bawang putih, dan garam. Engga pake terasi. Ulek. Kasih minyak (lebih bagus minyak jelantah) dikit. Selesai.
Kalo sambel terasi emang rada ribet dikit. Bahan-bahannya biasanya digoreng bentaran, baru angkat dan mulai ulek-ulek, kasih gula merah dan garam. So far yang lebih sering ya sambel bawang.

Kalau temans biasanya pas menghadapi cooking block, sukanya makan pakai apa?