Ikan Selar Cabe Hijau

Beberapa hari lalu saya posting resep ikan selar balado. Resep yang terjadi karena kecelakaan, karena ternyata cabe merahnya lebih banyak dari cabe hijau. Padahal niatan awalnya mau bikin bumbu cabe hijau haha.

Nah akhirnya hari ini saya jadi bikin yang versi cabe hijau euy. Sengaja beli banyak cabe keriting hijau di tukang sayur. Cara pembuatannya persis sama seperti resep kemarin.
Continue reading

Ikan Selar Balado

Siapa yang doyan ikan selar? Sayaaaa….! Ikan berukuran tubuh kecil ini, digemari karena kriuk-kriuknya. Maklum, karena kecil, maka dagingnya pun enggak tebal sehingga jika digoreng kering, rasanya krispi-krispi niqmeh gitu.
Continue reading